2007年07月31日

マドレーヌ&抹茶パウンド



ローズ型で、マドレーヌをたくさん焼きました。

マドレーヌのお花畑やぁ~♪あひゃひゃ~♪

レモンとはちみつの風味た~っぷりです。


  
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2007年07月30日

食彩・器 珠華夢 

母が来沖中、主人の母も一緒におばあちゃんの会をしました。

ん?おばあちゃんの会とは・・・?びっくり!

10月におばあちゃんデビュー予定である私の母&主人の母を囲んでの
単なる食事会であります。。。



金城の住宅街にひっそりとある【珠華夢(じゅげむ)】でランチターイム♪

ランチは、おまかせ和食膳(1400円)のみ。
魚・サラダ・煮物・ジーマミー豆腐・モズク酢・五穀米・・・etc

和と琉のコラボ御膳は、プレおばあちゃんたちにも大好評~♪
  
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2007年07月29日

ラウンジ「アリアカラ」



昨日の記事の続き、ホテル日航アリビラでのお茶編であります。

母・弟・主人の4人で、1Fにあるラウンジ「アリアカラ」へカフェ

アリアカラとは、スペイン語で“やさしい空気”を意味するそうで
その名の通りゆっく~りとしたやさしい時間が流れている雰囲気でした。

  
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2007年07月28日

日航アリビラ



先日の読谷に行った際、日航アリビラに寄ってみました。

母&弟も一緒だし、本当はアリビラorルネッサンスに泊まりたかったのですが…
3連休中ということもありどちらも満室だったんですうわーん
(結局、恩納村のペンションに泊まりました)

アリビラといえば、飲茶バイキングが有名ですね♪
本当は、すんごくすんごく食べたかったのですが…体重管理を考え断念タラ~

そんなこんなで、未練タラタラのアリビラに
とりあえず寄ってみたわけでありますやし
  
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2007年07月27日

読谷 やちむんの里



先日、読谷にあるやちむんの里をのんびり巡ってきました。

緑豊かな自然の中に赤瓦の工房が点々とあり、
ひとつの集落のようなこのゆっくりとした雰囲気に、とても癒されます。

㊤の写真は、九室連房の登り窯「共同窯」。4人の陶芸家が共同で使っているとか。
青い空と赤瓦・・・この景色にうっとりしてしまうのでありました。


  
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2007年07月26日

大木海産物レストラン

母・弟・主人の4人で恩納村のペンションをチェックアウト後、
読谷エリアでランチをすることに。

アリビラの飲茶バイキングにも行きたい!
いろんな人のブログで見かけた地中海レストラン・ラウーも、ここから近い!
ジモティーに人気な大木海産物レストランも気になる!

食べ歩きが趣味なだけに、悩みに悩んだ末
前夜がBBQだったので、魚を食べることに決定電球

読谷にある鮮魚店が直営で営業する大木海産物レストランへレッツゴー!




このお店の人気メニューでもある魚のバター焼き定食。
魚の種類はその日によって違うのですが、この日は何だったっけ?忘れました汗

バターの香りからして美味しすぎ!
読谷出身のKiroro・金城綾乃ちゃんもオススメらしいです。
  
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2007年07月25日

BBQ~♪

沖縄で出産予定の私は、7月に入ったら一度は故郷・福岡に帰省して
なかなか会えない福岡の友達や親戚に会っておこう!という予定でありました。

しかし、福岡には美味しい誘惑がい~~~~~~っぱい汗

栄養&体重管理と闘う日々でありながら、この誘惑に負ける自信ありあり。
いろいろと考えた末、帰省を断念したのでありました。。。


すると母が「じゃぁ、お母さんが沖縄に遊びに行くけん~♪」と言い出し、
東京在住の弟も「ちょうど3連休もあるし、俺も行く~♪」と便乗。

主人もちょうどその時期に夏休みを取り、みんなで沖縄の夏を楽しむことにやし



せっかくなので恩納村のペンションで1泊、夜はみんなでBBQ~♪

あれっ…?福岡の美味しい誘惑を断念したってのに、意味ないじゃん!!
きゃははは~っ♪笑うしかないですねぇ~♪
  
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2007年07月24日

☆ 残波岬 ☆



先週のことになりますが、読谷村の北端に突き出た岬・残波岬に行ってきました。

台風4号が過ぎた翌日で波は高かったものの、
晴れ晴れとしたとてもイイ天気晴れ

青々とした空&海と、白い巨塔・・・いや白い灯台が、
見事なコントラストで素晴らしい景観でありましたキラキラ 
  
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2007年07月23日

Cafe AZZURRO

先週、北谷にある【Cafe AZZURRO】へ行ってきました。
てぃーだのカフェ特集を見て、前から気になっていたお店でもあります。



パニーニ大好きな私は、もちろんパニーニプレート。
パニーニの種類は色々ある中、アボカドBLTをセレクト。
具だくさんで、パンがもっちりもちもち~♪こりゃ美味いわぁ~♪



  
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2007年07月22日

ぜんざい屋

那覇空港にあるぜんざい屋に行ってきました。



私は、このお店の名物でもあるゴーヤーゼリー入りぜんざいぜんざい

氷にかかっているシロップも、ほのかに緑。
味も、ほんの~り苦味もあって何かクセになる味なんですゴーヤー
  
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2007年07月21日

資生堂パーラーのチーズケーキ

ちょうど1週間前になりますが、東京在住の弟クンが来沖飛行機

毎回東京の美味しいものをいっぱ~い買ってきてくれる弟クン。
しかし姉である私は、体重&栄養管理と闘う日々であるため
「お土産は、資生堂パーラーのチーズケーキだけでいいからねぇ~」と
遠慮しているようで、ちゃっかりしているのでありました汗



そうそう、ブルーの箱に入ってるコレ♪コレ♪
お値段も結構するからか、自分で買おうとしないの・・・ガ-ン

しっとりしてて、コクのあるチーズがめちゃめちゃおいすぃ~ラブ
ありがとう~弟クンよぉ。世は満足じゃぁぁぁハート


が、しかーし!!
  
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2007年07月20日

さくらんぼ



青森在住の主人の元上司から、たくさんのチェリーをいただきました♪

その量何と!ダンボール4箱分!!
さくらんぼの代名詞とも言われる佐藤錦が2箱、そして南部錦が2箱。

佐藤錦は、プリップリッ感がたまらな~い♪
南部錦は、佐藤錦に比べるとやわらかくて甘みも強く、これまたウンマ~イの♪

  
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2007年07月20日

cafe Sui

先日、首里にある【cafe Sui】でランチしました食事



私は、タコライスを注文。プレートに盛り付けられててオシャレ~♪
タコライスって家で食べることも多いけど、外で食べるのもやっぱり美味しいな。




主人は、日替わりランチ。白身魚のホイル焼きだったかな。
日替わりは、もう1種類ありました。
  
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2007年07月18日

マミーレッスン(前半)



今日は主人と一緒に、病院主催のマミーレッスン(前半)に参加してきました。


最初の1時間は、助産師さんによるおっぱいのしくみとケアについてのお話。

栄養た~っぷりのおっぱいは、赤ちゃんにとって心の栄養にもなるし
ママにとっても母体の回復を早め、ホント素晴らしいな~と感心しまくりの私。

けども、「ちゃんと母乳出るかなぁ?」と
自分のおっぱいを見ては、未だ半信半疑だったりします。。。笑

  
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2007年07月18日

雪花の郷



冷し物好き夫婦がぁ~雪花氷(しぇーふぁぴん)にぃ~出会ったぁぁぁ♪←ウルルン風

とんでもなく美味しい冷し物に出会ってしまいました。
その名も、台湾発祥のデザート・雪花氷

牛乳、練乳、ココナッツミルクを混ぜ合わせ凍らせた氷を細かく削ってあって
これがまたもぅ!!感動の美味しさなのであります♪
とってもフワフワ~で、口に入れると優しい甘さが広がりス~ッと溶けちゃう。

私がいただいた「金銀財宝」には、マンゴーの果肉とマンゴーソースがトッピング。
氷だけでも十分な美味しさなのですが、マンゴーの風味がこれまた最高っ!!
  
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2007年07月17日

呉屋てんぷら屋



知る人ぞ知る、呉屋てんぷら屋。私も大好きなお店です。

公設市場の近くにあるのですが、細々とした筋道にそのお店はあり
そこがまた魅力的すぎて、マニア心を擽るワケです。
  
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2007年07月16日

アリビラ

アリビラで、まったり中〜♪
  

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2007年07月15日

残波岬


今日は、主人と母と弟の四人で
恩納村で一泊です♪

あっ、ポニョも一緒なので五人でした。

青い空と海を見に
残波岬に来てます。  

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2007年07月15日

紅やきいも

沖縄ならではの紅芋。。。美味しいですよね~♪
しかし、紅芋のお菓子とか料理なら食べたことがあるものの、
紅芋の焼いもって食べたことがない私。

パラダイス通りに、紅芋専門の焼いも屋さんがオープンしたとの事で
早速行ってみることに。



おおお~見事なパープルパープルぅぅぅ。
ホント、紅芋の素材がしっかり味わえます。美味いです。
メープル&マーガリンをかけて食べると、これまた違った味を楽しめます。
  
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2007年07月14日

Cafe Smiley

今朝は、セミの大合唱で目覚めました・・・台風過ぎ去った~って感じであります。
台風は10月頃まで発生するので、陣痛キターの時は勘弁してほしいものです。。。



さてさて、今日ご紹介するのは首里にある【Cafe Smiley】
10食限定というナチュラル和御膳をいただいてみました。

ニガナ・パパイヤ・ゴーヤーなど、沖縄の食材がふんだんに使われてます♪
どれも栄養満点なものばかり、しかも味付けもでーじまーさん。
食べた後は、自然と笑顔になれちゃう・・・そんな素敵なランチでした。
  
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